Filterkaffee I Äthiopien Guji I Dimtu Coffee Plantation Tero Farm I BIO Anbau

Tassenprofil: 

Zitrusnuance l Schwarztee

Aufbereitung:

Natural
Bei unserem Äthiopien Natural Guji wird die Kirsche erst nach der Trocknungsphase von der Kaffeebohne gelöst. Dadurch, dass das Fruchtfleisch somit 3-4 Wochen an der Bohne verbleibt, kann dessen Süße einziehen und verleiht einen beerigen Geschmack sowie einen intensiven Körper.

Heutzutage arbeitet die Dimtu Coffee Industry Plc sowohl an natürlichen als auch an gewaschenen Kaffeesorten, nachdem es bereits eine Waschstation und eine Trockenmühle auf der Oddo Shakiso Farm und im Hambela Wamena Distrikt gebaut hat.